甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:7537263353
本书介绍了上百款美味西点,包括蛋糕、饼干、面包等的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西点都色香味俱全、精致美观,可作为家庭用书参考。...
甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN:9787538493276
本书在介绍脾胃相关知识基础上,将日常生活中对脾胃有益的食材和中药材一一呈现,详细介绍其主要成分、营养功效等内容,并推荐出200余道美味与营养兼顾的调养食谱。此外,我们还特别依据脾胃在不同季节的调养重点,...
甘智荣主编2017 年出版192 页ISBN:9787518413164
《创意烤箱食谱》不仅为大家介如何使用烤箱,而且还介绍了近一百种美味烤箱菜,包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、下午茶、小零食等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,让您操作零.....
甘智荣主编2015 年出版232 页ISBN:9787538487053
五谷杂粮最能为家人的健康保驾护航,而把五谷杂粮做成豆浆,不仅健康、简单、营养,而且易于消化和吸收。本书选取几十种天然、健康的五谷杂粮制作成豆浆,结合食材的养生功效详细讲解,符合健康和营养的双重需求,又.....
甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635860
本书精选了1688道川菜及湘菜,介绍了川菜的风味,烹调特点,以及湘菜的悠久历史、特点与技艺。每道菜均配有详细的制作方法,以及精美的成品图和清晰直观的步骤图,使您一看就懂,一学就会。...
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:9787537263337
本书介绍了上百款早餐的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款食物都简易方便、营养美味,让人爱不释手。可作为家庭用书参考。操作简单,方便实用。...
甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968039
本书精选了适合人们家里做的汤品和粥品,每道汤粥都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...
甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968015
本书精选了适合百姓家里做的保健汤品,每道汤品都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...
甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN:9787533765231
本书首先介绍了一些烘焙的基础知识,然后从趣味零嘴饼干篇、松软绵密蛋糕篇、百变诱人面包篇、甜蜜诱惑派塔布丁篇出发,图文并茂,介绍了常见多款烘焙类美味西点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种美味西...
甘智荣主编2015 年出版223 页ISBN:9787537262682
《四季健康蔬果饮食图典》这本书精选百种餐桌上的蔬果食材,每一个蔬果都有清晰图解,详细介绍蔬果的外观特点、产地、盛产期、清洗方式、保存法、食材最佳组合、烹调食谱,以及同一个食材不同品种的介绍,力图全面...