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新手做饼干
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辜惠雪著2006 年出版95 页ISBN：7810366696
本书介绍了果酱果醋水果酒83种做法，实用性强，操作简单。
辜惠雪著2007 年出版95 页ISBN：7811200805
本书主要教你如何用浪漫的心情和独特的巧思，调制出香醇有个性的好咖啡。
孩子健康早餐
辜惠雪著2006 年出版95 页ISBN：7810366688
本书精选50道牛羊排做法及各式酱汁，让你轻松品尝超美味牛排与羊排。
35种鸡蛋料理
辜惠雪著2006 年出版46 页ISBN：7810364510
本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强，操作简单。
最爱蛋料理
辜惠雪，柯俊年，黄景龙著2012 年出版125 页ISBN：9787534450136
本书中包括100多道厨房必备的美味速简食谱，材料都比较简单，也容易准备。非常适合居家自用，是值得珍藏的菜谱书。
巧手料理1变4
维生素鲜果汁
打个蛋做35种料理
辜惠雪著2003 年出版46 页ISBN：7810365517
本书以图文并茂的方式，介绍三口之家各式套餐的制作与技巧。
怎么做排骨最好吃
辜惠雪著2004 年出版47 页ISBN：7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起，细述煮粥秘诀，并示范20道经典广东粥及15道养生粥，图文并茂。
