叶连海，郝淑秀编著2002 年出版196 页ISBN：780022600X
内容提要 凉拌菜，家家户户经常吃，尤其在夏天和佐酒的时候更是不可少。 为了帮助大家做好凉拌菜、吃出新花样，本书从选料、加工和调味等诸 多方面，介绍了近400种具有南北风味的凉拌菜的制作方法。这是一本 大众...
叶连海，郝淑秀编著2006 年出版280 页ISBN：750823961X
本书有嫩茎、叶、花类，根、茎类，瓜类，茄果类，鲜豆类，菌藻类共六大类70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。...
叶连海，郝淑秀编著2004 年出版262 页ISBN：7508231554
本书根据一年四季上市原料品种的不同，以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化，逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱，并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了具体介绍。全书按一年四季十二个月，编排了180组两菜...
琦君著；黄淑英图2004 年出版81 页ISBN：7501540713
本书收录琦君多年散文创作的代表作，并配以水彩画插图，图文和谐，流露出作者的淡淡乡愁。
陈淑英，戴慰萍，蒋红主编2007 年出版398 页ISBN：7309057988
本书内容与教学大纲、教学目标相一致，具有系统、全面、理论联系实际，突出技能、简明实用等特点。
王淑英主编2001 年出版416 页ISBN：7300038743
高职高专金融与保险系列教材:本书介绍了保险合同、人身保险合同、保险代理人、保险经纪人、保险营销的方法、保险营销实务等内容。
