叶连海,郝淑秀编著2003 年出版228 页ISBN:7508223411
本书是一本专门为小餐馆编写的菜谱书。书中根据小餐馆的经营特色,以普通消费者为主要对象,以家常风味菜为主要品种,共精选了深受广大群众欢迎的南北各式菜肴及早点、夜宵共400种,对每种菜肴和面点的原料、制法...
车万育著;钟寿涛正文英译;惊涛注释英译2005 年出版235 页ISBN:7502347224
为了适应科技工作者和社会各界了解和研究近期中国科技体制改革和发展的战略与政策的需要,根据重要性,学术性和可公开的原则,从2003年《调研报告》中选择了部分优秀文章,编辑成书。...
叶连海,郝淑秀编著2005 年出版210 页ISBN:7508235568
本书是专门讲述各种饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共八大类、二百多种,对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。...
韩颖,郝淑香,范丽霞主编2011 年出版303 页ISBN:9787537544368
本书主要介绍血液系统疾病的基础知识、病因和发病机制、临床表现、实验室检查、诊断与治疗措施,并对血液系统疾病的检验做了详细说明。本书的出版可以帮助临床医疗人员掌握血液系统疾病的基本诊治和检验手段...
郝淑芬主编2011 年出版395 页ISBN:7530390058
本丛书源于对知识本质的领悟和方法规律,有效训练,与书本紧密结合,在夯实学生基础知识、培养基本技能的同时,更加注重提高学生的发散思维能力,让学生轻松记住知识点。...
郝淑霞编著2009 年出版252 页ISBN:9787310032990
本书内容包括前苏联中亚5国、东欧地区3国、外高加索3国及波罗的海3国共14个国家的历史与文化知识。
徐亮主编;陈浩,吴淑英,催彤彤副主编;于旭东,吴淑英陈浩等编者;催彤彤编写秘书2011 年出版129 页ISBN:9787117146586
本书主要为医学院校眼视光专业本科生教材,为2004年第一轮教材的修订。本书内容包括低视力概述、视功能评估、助视器、功能性视力和视觉康复训练、儿童低视力康复、老年低视力康复及低视力与身体其他残疾,仍将...
叶连海,郝淑秀编著2006 年出版187 页ISBN:7508243374
本书是一本专为小餐馆编写的菜谱书,是本社畅销书《小餐馆挂牌食谱》的姐妹篇。书中针对小餐馆的经营特色,以普通消费者为基本对象,以家常菜为主要品种,从近几年在南北各地广为流行的各式新口味菜中,精选了280种...
叶连海,郝淑秀编著1995 年出版118 页ISBN:7800229661
内容提要本书根据婴儿4~6个月、7~9个月、10~12个月三个婴儿期和幼儿1~2岁、2~3岁两个幼儿期的发育特点和营养需要,详细介绍了160种婴幼儿食品的制作方法、营养特点和制作关键。书中还简明地介绍了婴儿营养与喂养...