霍军著2013 年出版252 页ISBN:9787501994977
这是一本写给中小学教师的经典阅读指导用书。本书作者结合自己多年的教学经历及读书经验,从教师如何对待经典、教师可以读哪些经典以及读经典的方法等方面给出了有针对性的教师读书策略,帮助教师读经典,悟教育...
霍军生主编2011 年出版223 页ISBN:9787229030698
本书从解读中华食疗智慧、合理膳食及时预防远离四季常见病、对症食疗去病强身保健康等方面,讲解饮食养生的知识精髓,以及怎样通过四季变化调节饮食,不同疾病的食疗注意事项,并推荐对症食疗方。...
霍军生主编2009 年出版224 页ISBN:9787229004958
本书在对中华食疗智慧进行解读的前提下,对人们的日常饮食给出了宏观性的指导意见,同时对生活中常见病的病因和症状进行了分析,给出了相应的饮食建议,向读者有针对性地推荐了部分精美的菜式,并对菜肴所需的配料、...
(美)Mark Messina,(美)Virginia Messina著;霍军生等译2004 年出版359 页ISBN:7501942587
本书共分五部分,第一部分介绍了素食人群的概况及健康状况;第二部分从素食者膳食角度探讨素食者的营养需要;第三部分和第四部分介绍了特殊素食人群的营养需要;第四部分为读者提供了18个附录表,以及素食者常用食物...
霍军著2018 年出版197 页ISBN:9787564428723
通过中国知网、百度、北京图书馆、河南师范大学图书馆等史料的校勘、发掘和整理,以农村体育公共资源均衡配置及实践路径为研究对象。重点剖析农村体育公共资源均衡配置的内涵、原则、价值取向,人力资源、物力...
中国食品工业协会营养指导工作委员会编;霍军生主编2005 年出版290 页ISBN:7501949743
本书是中国食品工业协会营养指导委员会为食品企业营养师编写的培训教材,这套完整、内容丰富的教材的出版将极大地促进我国营养师队伍的建设和培养。全书分为七个部分:营养与食品工业的发展,基础营养,食品加工工...
(英)沃森(Watson,D.H.)著;霍军生等译2006 年出版215 页ISBN:7501954240
本书共12章。内容包括:前言;欧盟添加剂条例;美国食品添加剂法规;食品添加剂的风险分析;分析方法:质量控制和选择;食品添加剂的新检测方法;对食品添加剂的负面反应;着色剂;香料成分的安全评价;甜味剂;除色......
霍军编著2016 年出版221 页ISBN:9787516508879
中国是诗的国度,中国人是爱诗的民族。酒泉,作为丝绸之路的名城,在诗歌的国度中拥有独特的地位。本书撷取了历代写酒泉诗歌中的精华,在体例上采用作者简介、注释、赏读、选读的方式编排,赏读力求畅晓明白,突出每.....