李常友主编2005 年出版403 页ISBN:7536938527
本书精选了全国各地的名优风味小吃,以大众化、实用性、原料易得的原则精心编撰,每个小吃品种均说明了其出处来源、发展创新的变化。突出了味型、制作工艺、操作关键等。...
李常友主编2005 年出版413 页ISBN:7536938535
本书精选全国各地的名优素菜,以大众化、实用性、原料易得的原则精心编写而成,对每个品种均说明了其出处来源、发展创新的变化。突出了味型、制作工艺、操作关键、实用性较强,也具有一定的文化性和趣味性。...
(美)韦伯斯特著;李常传译2011 年出版186 页ISBN:9787546104782
本书描写一个出身贫穷却受到了幸运之神的眷顾的小姑娘,将自力更生,不求于人的强烈意志,透过幽默风趣的信,深刻的描绘出来。着实令人感受到那种不假他人之手,建立自己巢穴的强有力羽翼的挥动。...