李常友主编2005 年出版403 页ISBN：7536938527
本书精选了全国各地的名优风味小吃，以大众化、实用性、原料易得的原则精心编撰，每个小吃品种均说明了其出处来源、发展创新的变化。突出了味型、制作工艺、操作关键等。...
李常友主编2005 年出版413 页ISBN：7536938535
本书精选全国各地的名优素菜，以大众化、实用性、原料易得的原则精心编写而成，对每个品种均说明了其出处来源、发展创新的变化。突出了味型、制作工艺、操作关键、实用性较强，也具有一定的文化性和趣味性。...
于常友，霍银海主编1993 年出版197 页ISBN：7502412018
包括:科技进步与生产力发展的关系、科技发展与产业结构转换的关系、高新技术产业集团、科技产业化的实践及其展望等6章。
