李志岑,闫乃权,陶志梅主编2008 年出版128 页ISBN:9787508366326
本套预测试卷依据历年全国一级建造师执业资格考试命题和复习备考规律,本着材料精选、逐题推敲的原则编写而成,凝结了考前预测之精华,不失为一本实现考生过关的绝佳参考指导用书。 全书共10套试卷,涵盖了考试科...
(俄)普京著;张树华,李俊升,许华等译2008 年出版735 页ISBN:9787500468134
本书是中国社会科学院研究学者从饿总统发表的文章和讲话中选编并翻译而成。
李俊编著2007 年出版81 页ISBN:7508244788
本书紧密结合教学与操作实际,系统而又详尽地讲授了冷菜冷拼的主要原料、刀工运用、制作步骤、拼摆方法及操作实例图解。