成彩虹，刘冬梅著2007 年出版199 页ISBN：7530646931
本书对定、汝、钧、官、哥这宋代五大官窑的起源、地点分布、特征、市场情况作了简要介绍，是了解瓷器发展的必读书。
刘冬颖著2005 年出版242 页ISBN：7500455925
本书从史学角度拓展《诗经》研究的视野， 对“风雅正变”诗篇进行了比较。
刘冬姣主编2001 年出版378 页ISBN：7504925829
21世纪高等院校保险类教材:本书介绍了人身保险的产生与发展，人身保险合同，人寿保险，人身意外伤害保险，健康保险，年金保险，人身保险的营销，人身保险的理赔，人身保险的监管等内容。 ...
李书源主编；刘冬梅等撰稿；《东北抗战实录》编写组编2005 年出版339 页ISBN：7544500012
本书以纪事的方式叙述了九一八事变以后到抗战胜利东北人民武装反抗帝国主义侵略的史实。
刘冬主编2008 年出版318 页ISBN：9787501939916
本书介绍了食品生物技术的基本原理、所涉及的重要设备及基本操作技术，突出实践性和实用性。
