茅建民主编2010 年出版216 页ISBN：9787501973897
本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。国外菜点制作教程是六大项目之一，在这一项目课程中共分六大模块，分别就课程的项目导向、西餐基础、法国菜、意大利菜、德国菜、西点、日本菜等国菜肴从理论...
杨玉麟著2013 年出版299 页ISBN：9787303156061
本教材围绕“资源”和“服务”两个关键字介绍了公共图书馆资源的基本知识，文献资源建设，公共图书馆的服务理念、内容、方法、政策和标准。...
徐玉麟主编2002 年出版224 页ISBN：7800838927
本书包括总则、商标注册的申请、商标注册的审查和核准、注册商标的续展、转让和使用许可、注册商标争议的裁定、商标使用的管理、注册商标专用权的保护、附则共八章。...
金惠芳，李东方，徐国平主编；牛炎，王永全，王学光，王弈，刘琴，陈海燕，胡耀芳，赵祖荫，徐玉麟等编2007 年出版215 页ISBN：7309055837
本书叙述教学内容并配备实验举例、实验内容和操作练习题。
茅琼华主编2003 年出版247 页ISBN：753422862X
本套丛书选择了看、听、想、说、做、玩多个角度让小学生从多方面感知世界的各个方面，通过各种方式与外界沟通与交流，激发孩子的想像力，丰富他们的感知的表象，让他们积累更多的写作素材，对他们进行感性写作训练，.....
