孙丽媛，祖新慧主编2014 年出版170 页ISBN：9787302353072
本书内容符合教育部高等学校非物理类专业物理基础课程教学指导分委员会《理工科类大学物理实验课程教学基本要求（2010年版）》，满足高等院校特别是理工科高校实验教学改革的需要，适应高校物理实验室的改建扩建以...
孙艳主编；杨超明，孙丽，王萍，杨春华，李云霞，邹吉波，刘殿义，崔鸿雁，朱日方编2004 年出版258 页ISBN：7206024181
本书根据最新教材编写，在编写过程中充分落实知识点，连成知识线，结成知识网，构成知识面，详尽解读重点、难点，是学生自主学习的好帮手。...
刘自华主编；解丽娟等编著2005 年出版180 页ISBN：7508234146
本书中以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种常见豆类及其豆制品为主要原料，详细介绍了206款豆类菜肴的用料、制法及司厨心得和成菜特点。...
刘自华主编；解丽娟等编著2005 年出版371 页ISBN：7508232542
书中以饭店厨师、烹饪技校学生及其他餐饮从业人员为读者对象，理论联系实际，全面而又具体地讲述了作为厨师长必须具备的职业素质、业务知识和管理才能。...
孔月红，刘长利，胡丽娟主编2017 年出版230 页ISBN：9787569201000
本书主要讲述了管理的基本原理，介绍了最新的概念和实践理论，结合实际案例，给学生提供了理解重要概念的基础。全书共分七章，内容涉及：管理活动与管理者、管理思想、决策、计划、组织、领导、激励、沟通、控制、创...
贾丽娟，辛士光主编2006 年出版376 页ISBN：7503844248
本教材以掌握计算机基础知识和基本应用技能为主线，内容包括了一系列常用的软件知识，计算机网络基础等，将概念和功能结合起来，使读者轻松掌握相应知识。...
冯丽娟主编2009 年出版175 页ISBN：9787811252439
本实验教材共包分绪论、常用仪器及使用方法、基本知识和技能、基本操作和原理实验、元素性质和无机化合物制备实验、综合设计实验六章，并在附录中选录了实验中所需主要常数等其它基本信息数据。...
马德高，ADAMBOYNTON，DAVIDKENT主编；连哲彧，杨晓红，王洒南，张淑芬，王丽娟副主编2006 年出版526 页ISBN：7501167494
本书将英语词汇融入文章促进学生掌握英语单词。
孙丽霞主编2002 年出版113 页ISBN：7111100891
中等职业教育国家规划教材配套用书(非电类):本书总结了电子技术基础中的基本概念、常用电路和各种分析方法。全书按原教材的章节顺序，从学习基本要求和指导、典型例题分析、自测题及思考题与习题等四个方面...
