医学美学教程

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李红阳主编2006 年出版190 页ISBN：780231092X

前厅与客房管理

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韦小良主编2006 年出版373 页ISBN：7500584539

本书为饭店服务的核心课程之一。

饭店管理概论

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吕宛青主编2006 年出版222 页ISBN：7304037849

本书内容包括：饭店职能管理；饭店业务管理。

液压识图

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张应龙主编2007 年出版198 页ISBN：9787122002990

本书主要介绍了识读液压图的基础知识，常见的液压动力元件、执行元件等。

国际贸易实务

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幸理主编2006 年出版277 页ISBN：7560938302

丽江

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周克坚主编2003 年出版122 页ISBN：9787503222122

本书以摄影图片介绍丽江的自然风光和民族风情。

成本会计

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刘晓玉，尹莎莉主编2007 年出版300 页ISBN：9787501781010

本书为财经管理专业教材。

时尚烘焙

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孟爽主编2008 年出版79 页ISBN：9787122013439

本书介绍了各式花样面包、蛋糕、起酥、曲奇、派气鼓、木司等烘焙面制品的制作方法。

兽医中药学

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胡元亮主编2007 年出版289 页ISBN：9787109116368

本书介绍了兽医中药学的知识。

烹调

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王源主编；河南省机关事业单位技术工人考核培训教材编委会编2006 年出版390 页ISBN：7801895169

本书为河南省机关事业单位技术工人考核培训教材烹调专业培训用书。