杨霞主编;彭志宏副主编;张静雯,李亚欣,胡二坤参编;王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN:9787111333937
本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展,对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。
张娜主编;康震,张建丛书主编;丁永正,王磊,王亚伟等编写2014 年出版278 页ISBN:9787567901049
本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。
杨新颖主编;康震,张建丛书主编;丁永正,王磊,王亚伟等编写2014 年出版146 页ISBN:9787567901063
本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。
张庆柱本卷主编;康震,张建丛书主编;丁永正,王磊,王亚伟等编2014 年出版246 页ISBN:9787567901087
本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。
王亚芹主编;何俊,邵娟,孙斌参编;杨海卉主审2012 年出版308 页ISBN:9787312029462
本书为职业技术学校机械专业基础课程教材,介绍了常用机械的工作原理、运动特性、设计方法等。
新世纪高职高专教材编审委员会组编;刘爱月,王亚伟主编2009 年出版248 页ISBN:9787561147955
本教材共分六个模块分别是:基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础和食品卫生管理。