王子辉著2012 年出版232 页ISBN:9787551802246
本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁,内容丰富,有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...
王子辉著2010 年出版201 页ISBN:9787547400944
本书分为食道文化的根本之源、食史综论、专题解读、杯中乾坤几部分,内容分涉及中国饮食文化的根本之道,鼎中之变与水火相济、五味调和与阴阳平衡。秦汉南北朝饮食的主要变化、隋唐五代饮食八大重要突破,从名菜...
李宽编著2003 年出版162 页ISBN:7506425599
本书介绍了作为一名服装超级导购应具备的素质、能力和知识,如何树立现代导购的新形象,导购在营业前、营业中和营业后的工作职责,超级导购优质服务的八步曲,卓越的销售技巧,各类顾客服装购买心理预测以及有效处理...
王永宽著2006 年出版267 页ISBN:7215057887
本书主要历述了中国古代一些典型的酷刑,以及它们产生的文化背景,揭露人性恶的一面。
(俄)莫洛佐夫(Александр,Морозов)著;何云波,曾春英译;(俄)布托夫(Бутов)著;万海松,王子羲译2003 年出版327 页ISBN:7540729015