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农村信用合作社会计
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许季才，杨尚荣编著1980 年出版317 页ISBN：4166·190
有机化学 上
季鸿昆，吴骥陶，钟琦，陆文兴编1982 年出版657 页ISBN：13119·995
有机化学 下
季鸿昆，吴骥陶，钟琦等著1983 年出版636 页ISBN：13119·1100
有机化学（下）
季鸿昆等1983 年出版636 页ISBN：
明清《西厢记》研究
黄季鸿著2015 年出版0 页ISBN：
家庭营养粥谱
路新国，季鸿庢编著1992 年出版190 页ISBN：7532327906
烹饪学基本原理
季鸿庢著1993 年出版206 页ISBN：753233256X
烹饪化学基础
季鸿庢等编著1993 年出版756 页ISBN：7532331156
烹饪技术科学原理
季鸿崑著1993 年出版162 页ISBN：7504415693
阳春白雪
（宋）赵闻礼选编；黄季鸿点校1999 年出版296 页ISBN：7206032141
暂缺《阳春白雪》简介
