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软饮料工业手册
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杨桂馥主编2002 年出版1444 页ISBN:7501933391
现代饮料生产技术
杨桂馥,罗瑜编著1998 年出版705 页ISBN:7530820702
山楂栽培与加工
杨桂馥等编著2001 年出版254 页ISBN:7501929963
杨桂馥等编著1994 年出版334 页ISBN:7501915946
重点介绍山楂浓缩汁、山楂饮料、山楂小食品、山楂依糖果脯加工工艺及山楂的综合利用。
杨桂馥食品论文选
杨桂馥著2017 年出版318 页ISBN:9787535284112
本书为结集出版的文集,主要是其于上世纪80年代以后,在国内近20种食品刊物上发表的论文,最后章节则收入生产项目可行性研究报告的节选以及对一些地区规划提出的宝贵建议。其内容十分丰富,从食品加工工艺到生产设...
当代世界经济
武桂馥主编1988 年出版550 页ISBN:7562600848
美国全球战略调整
武桂馥主编1996 年出版429 页ISBN:756260729X
售货员手册 中
杜桂馥,于炳皓主编;马鸣谦等编1986 年出版565 页ISBN:4216·268
售货员手册 下
杜桂馥,于炳皓主编;马鸣谦等编1986 年出版750 页ISBN:4216·269
国际战略形势分析 1999-2000
赖铭传,武桂馥主编2000 年出版302 页ISBN:7562610517