杨玉辉编著2002 年出版343 页ISBN：7541120839
本书收近百篇道教经典故事，内容包括：“道教天神故事”、“道教仙真故事”、“道教智慧故事”、“道教神异故事”等。
陈红，高进锋主编；刘海宏，倪国章，林雪媛副主编；杨玉婵，黄姣，祁兆辉，汤秋婷，唐斌，董海云，李周才，张梦参编2021 年出版236 页ISBN：9787576302844
杨玉红主编2012 年出版302 页ISBN：9787501989454
本书共十四章，包括绪论、水分、矿物质、蛋白质、糖类、油脂、维生素、酶、食品的色素化学、食品的风味物质、食品中的天然活性成分、食品添加剂、食品禁忌成分及实验实训。...
