颜金满著2011 年出版106 页ISBN:9787122121363
本书介绍了约50例宫廷点心的制作。在介绍材料和工具、自制基础馅料和基本米面团制作后,分北方点心和南方点心两部分详细介绍宫廷点心的制作过程。...
颜金伟著2012 年出版139 页ISBN:7509617243
“品牌鸿沟”,是国内第一套有独立知识产权、逻辑清晰严密的品牌建设理论体系。它可以帮助品牌建设者对自己的品牌进行诊断,找到消费者与该品牌的互动关键点,巩固优势,改善不足,合理分配市场预算,迅捷打造成功品.....
金锐主编2010 年出版326 页ISBN:9787302220527
本书内容包括计算机基础知识、中文Windows XP操作系统、计算机网络和Internet应用,文字处理软件Word 2003、电子表格软件Excel等。
颜金生主编2006 年出版225 页ISBN:7504556513
本书主要内容包括:传感器概论、常用传感器的工作原理及应用、新型传感器的工作原理及应用等。
颜金满著2011 年出版74 页ISBN:9787122121301
本书分为咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范,咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅,甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、...
吴晓东,王丽丽,金锐编2010 年出版379 页ISBN:9787301178669
本书是北大中文系百年系庆纪念图书之一,精选了建系以来系内主办的报纸、刊物上的优秀文学作品,辅以刊物介绍和书影,系统展现了师生创作园地的沿革以及精彩纷呈的文学创作。...