杨桃文化，颜金满著2004 年出版47 页ISBN：7810365533
本书将为读者示范43道亚洲经典炒面，有台式大炒面、港式炒面、上海鸡丝面等，还带读者走访传统市场，找寻最新鲜的食材与酱料。
颜金满著2011 年出版92 页ISBN：9787122121189
本书在介绍中式点心制作材料和工具的基础知识后，分为蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍了中式点心制作过程，最后详细介绍了发面团制作中式点心。...
（台湾）颜金满著2003 年出版46 页ISBN：7810365533
本书将为读者示范43道亚洲经典炒面，有台式大炒面、港式炒面、上海鸡丝面等，还带读者走访传统市场，找寻最新鲜的食材与酱料。
颜金满著2011 年出版106 页ISBN：9787122121363
本书介绍了约50例宫廷点心的制作。在介绍材料和工具、自制基础馅料和基本米面团制作后，分北方点心和南方点心两部分详细介绍宫廷点心的制作过程。...
颜金伟著2012 年出版139 页ISBN：7509617243
“品牌鸿沟”，是国内第一套有独立知识产权、逻辑清晰严密的品牌建设理论体系。它可以帮助品牌建设者对自己的品牌进行诊断，找到消费者与该品牌的互动关键点，巩固优势，改善不足，合理分配市场预算，迅捷打造成功品.....
颜金生主编2006 年出版225 页ISBN：7504556513
本书主要内容包括：传感器概论、常用传感器的工作原理及应用、新型传感器的工作原理及应用等。
颜金满著2011 年出版74 页ISBN：9787122121301
本书分为咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范，咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅，甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、...
颜金满编著2005 年出版99 页ISBN：7030152298
本书介绍了50～60年代传统糕饼的历史、民俗、文化及其制作方法，并配以精美图片，形象、直观，适于百姓日常学习制作。
