张仁庆编著2009 年出版155 页ISBN:9787508723426
本书主要介绍了老年人饮食的正确方法和食品种类及如何纠正饮食中的错误。
张仁庆,赵庆华编著2008 年出版213 页ISBN:9787543933644
本书主要刊载了100多种花卉的特征,性质,味道,药用,治病验方等方面内容,适宜于家庭,医务工作者,中老年人治病预防等。
张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN:9787504731593
中国物资出版社即将出版的《原生态饮食》一书主要向广大读者详细地介绍了原生态饮食的方法和食材方面的内容。
张仁庆,叶连方主编2004 年出版153 页ISBN:780146978X
本书分12大类,介绍了几百种汤的做法。资料详细,实用性强,是家庭烹饪的好帮手。
郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...