于康编著2009 年出版166 页ISBN:9787101068757
不学不知道,原来很多我们习以为常的很多饮食习惯其实是错误的。本书作者于康为北京协和医院临床营养科副教授,著名的营养学专家,他指出了现代人许多饮食上的误区,并针对现代人的很多不良饮食习惯提出了解决的方...
洪昭光,于康主编2008 年出版239 页ISBN:9787538435023
本书根据洪昭光的合理膳食理论,由中国烹饪大师精心编写,于康根据菜品的营养价值在进行中和的分析。菜品均选自于百姓爱吃的家常菜,并在树的附录中由于康编写若干每周食谱组合,针对40岁的人提供的不同的菜谱搭配...