于新鼎编著相关电子书下载

于新鼎编著1982 年出版280 页ISBN：13217·022

彭新鼎编1980 年出版102 页ISBN：

北京师范学院，易新鼎编1982 年出版449 页ISBN：7063·3386

北京师范学院，易新鼎编1982 年出版0 页ISBN：

（唐）柳宗元著；易新鼎点校2000 年出版737 页ISBN：7805689016

于新，马永全编著2011 年出版321 页ISBN：9787122107466

本书介绍了杂粮食品的加工工艺、常用设备及杂粮原辅料的制备。

易新鼎，魏树仁编2222 年出版326 页ISBN：

于新，李小华编著2010 年出版232 页ISBN：9787122082169

本书详细介绍了50种野菜，以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。

于新，马永全编著2011 年出版434 页ISBN：9787506472227

本书简要介绍了果蔬原料的结构、组成与加工特性及加工贮藏对原料的要求。重点介绍常见果蔬制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强。...

杨和义，于新循主编；王建萍，张晓娟，于新循，张昌明，杨和义著2007 年出版284 页ISBN：9787802162228

本书对传统知识的知识产权保护、中国入世后加快发展对发达国家贸易法律难题与对策等课题进行了研究。