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电工基本技能实训
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张仁醒主编2005 年出版263 页ISBN：7111157427
本书介绍了一般电气事故的起因，电工基本技能实训等。
徐志摩作品集
徐志摩著；张仁健主编2001 年出版367 页ISBN：7544219720
高中语文读写能力分项训练
金振仁主编；张仁杏等编写1991 年出版326 页ISBN：7805812624
中国家常菜谱
叶连方，张仁庆主编2003 年出版112 页ISBN：7801467736
本书主要内容为家常菜和家常面点的制作风格和点评。
机械识图实训
张仁英主编2007 年出版98 页ISBN：9787562442271
本书主要介绍了机械识图方面的有关知识，注重识图，而不是制图。
面点制作工艺
张仁庆主编2006 年出版299 页ISBN：7802211042
面点是中餐和西餐中的大戏，是面点师最重要的技术，本书向你介绍了面点的基础知识，基本操作工艺及日常面点的制作方法。
中医治疗现代难病集成
张仁主编1998 年出版911 页ISBN：7805315116
中国名师菜典 第1集
张仁庆主编1994 年出版212 页ISBN：7800368599
中医药科研方法
王翘楚，张仁主编1993 年出版229 页ISBN：7536620675
本书分总论、分论两部分。总论论述了中医科研的意义范畴、概貌、特点、原则等
刀工与烹调基础
陈志云，张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN：7802211050
刀工是厨艺中的主要功夫，烹调是厨艺中主要的技术，本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。
