赵宝丰等编2004 年出版418 页ISBN:7502347720
本书收集了调味品共计347个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特色或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等,是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。...
赵小平主编;刁秀春,李艳,徐贤勇等编2009 年出版169 页ISBN:9787561440261
本书以案说法,讲解我国婚姻法、收养法、继承法等法律知识,属于普法读物,实用性、生动性较强,是公民学法用法的通俗读物。
赵德明主编;蒋仲元,吴汉民,骆丹副主编;王飞,王平,吴汉民等编1994 年出版530 页ISBN:7305026875
本书内容丰富,新颖,知识性与实用性并重。阐述人体皮肤的结构、功能和...
封绍奎,赵小忠,蔡瑞康主编;孙友富,刘玮,李习舜,封绍奎等编2003 年出版254 页ISBN:7810723642
本书全面介绍了化妆品所致人体损害及防治。
冯彦主编;赵桂英,朱丽娟,绪可望副主编;潘国际,高杨,张磊等编;王正元总主编2012 年出版252 页ISBN:9787566303943
本书内容涵盖科学人物、核能、汽车、机器人、纳米技术等多方面。
王松美主编;赵凤琴,刘秀琴,王琳等编1998 年出版394 页ISBN:7563906533
内容简介本书与教材同步,共分26个单元。每一单元由“知识要点与能力要求”、“重难点解析”和“能力训练练习”三部分组成。各部分重点突出,目标明确,力求增强学生对英语的理解和运用能力,帮助学生巩固所学知识...
吴钊,伊鸿书,赵宽仁等编2011 年出版478 页ISBN:7103041903
本书选辑了从先秦到清末散见于各种文献中的乐论资料,时间长达两千余年,分为先秦、两汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元、明清六个部分,是研究中国古代音乐理论、 音乐美学、和音乐史的重要参考资料。...
赵文广,杨吉春等编2009 年出版198 页ISBN:9787122038067
本书介绍了计算机在冶金中的应用原理以及计算机在冶金流程中各种要环节的应用实力。