宋照军,袁仲编著2006 年出版91 页ISBN:7806419470
本书主要介绍了薯类的加工特性,薯类淀粉、淀粉糖、传统食品、方便休闲食品、罐头、薯脯、薯酱、发酵食品及调味品等加工技术。
张彦仲著2005 年出版440 页ISBN:7810776800
本书主要内容是张彦仲在中国航空工业第二集团公司工作期间,围绕集团公司改革发展、股份制改造、发展航空高科技等方面的文章报告和论文等。...
李海洋著2010 年出版250 页ISBN:9787802258259
李海洋是继韩寒、郭敬明之后,《萌芽》推出的又一个青春文学旗手,本书是作者告别青春时代的现实主义力作。曹文轩、张悦然、蔡骏、王洪飞联合推荐。...
浙江省海洋与渔业局编2010 年出版727 页ISBN:9787109142206
本书(上、下册)共分7篇。包括第一篇航海学;第二篇航海气象;第三篇船艺;第四篇船舶避碰;第五篇职务与法规;第六篇渔捞;第七篇渔业英语。...
浙江省海洋与渔业局编2010 年出版328 页ISBN:9787109142206
本书(上、下册)共分7篇。包括第一篇航海学;第二篇航海气象;第三篇船艺;第四篇船舶避碰;第五篇职务与法规;第六篇渔捞;第七篇渔业英语。...