书籍介绍
本书编者从事微波炉烹饪教学的工作，至今已有十多年了，早期，一心钻研如何找出最适合微波炉烹调的食材，并善加搭配制成一道道美味佳肴，让“烹调快速”及“保留食物原味”等微波炉的迷人特性展露无遗。本食谱集就是教你如何做好各式各样的微波素食。
图书目录
Chapter 2 全家人共餐 34
果子菜粥套餐 34
炒米粉套餐 38
油饭套餐 42
素鱼排套餐 46
什锦烩饭套餐 50
银芽干丝套餐 54
豌豆荚烩素丝套餐 58
芋头菜心套餐 62
Chapter 3 快手宴客餐 68
三杯猴头菇套餐 68
纸包三鲜套餐 74
炸玉串套餐 80
荷叶蒸饭套餐 86
水晶冻套餐 92
雪菜冬笋套餐 98
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