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- 《水产加工》王扬主编 2005
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- 《水产品加工》周仰翔，裘永根等编著 1993
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- 《水产品加工技术》吴云辉主编 2009
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出版社其它书籍
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- 《北京现代农业的理论与实践》傅桦，吴雁华著 2001
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- 《农业机械化发展“九五”计划和2010年规划》农业部农业机械化管理司编 1997
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- 《北京四季采摘休闲攻略 2015年》蒋洪昉主编 2015
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- 《北京农业史》王岗主编；于德源著 2014
