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- 《水产养殖、渔捞、加工技术研究》水产部长江水产研究所，江苏省水产科学研究所编 1960
- 《中等水产学校试用教科书 水产品加工工艺学 加工专业用》山东水产学院主编 2222
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出版社其它书籍
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- 《北京现代农业的理论与实践》傅桦，吴雁华著 2001
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- 《农业机械化发展“九五”计划和2010年规划》农业部农业机械化管理司编 1997
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- 《北京四季采摘休闲攻略 2015年》蒋洪昉主编 2015
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- 《北京农业史》王岗主编；于德源著 2014
