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- 《家庭罐头食品制造法》谭自昌著 1951
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- 《食品加工用书 罐头制造与检验法》林金泉著 1984
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- 《罐头与软罐头生产技术》陈骿声主编 1993
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- 《罐头食品工艺学 罐头食品工艺专业用》王刚等编 1961
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出版社其它书籍
- 《北京商务年鉴 2011》本社编 2011
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- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
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- 《北京市电子商务发展报告 2005》北京市信息化工作办公室，北京市统计局组织编写 2006
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- 《2009北京商务发展报告 汉英对照》陈文主编 2010
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- 《2007北京商务发展报告》北京市商务局编 2007
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