北京市农产品流通产业发展研究PDF电子书下载

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第一章 绪论 1

一、研究背景与方法 1

二、理论基础与相关研究状况 6

第二章 北京市农产品流通产业的基本构成与发育状况 16

一、北京市农产品流通产业的演变与现实构成 16

二、北京市农产品流通产业中的基本环节 19

三、北京市农产品流通产业的发育特性 31

四、北京市农产品流通产业的发展方向与策略 35

第三章 北京市主要农产品流通产业的发育状况 41

一、北京市主要农产品的构成及其流通影响因素 41

二、北京市主要农产品流通及其产业发育状况 42

三、北京市主要农产品流通产业中的问题 54

四、北京市主要农产品流通产业的发展方向与策略 60

第四章 北京市农产品流通相关产业的发育状况 64

一、北京市农产品流通相关产业的构成与演变 64

二、北京市农产品流通相关产业的发展状况 65

三、北京市农产品流通相关产业的发育特性 77

四、北京市农产品流通相关产业的发展方向与策略 82

第五章 北京市农产品流通中的价格形成 86

一、北京市农产品构成与蔬菜价格 86

二、北京市蔬菜流通中的价格形成方式 88

三、北京市蔬菜价格形成中的影响因素 94

四、北京市蔬菜价格形成中的关键问题 98

五、改善流通方式以促使蔬菜价格平稳的政策建议 101

第六章 北京市农产品流通中的质量安全 105

一、农产品质量安全 105

二、北京市农产品流通中的质量安全状况 115

三、北京市农产品质量安全存在的问题 126

四、改善北京市农产品质量安全的途径 130

第七章 北京市农产品消费的特点 138

一、北京市农产品消费的特点概述 138

二、北京市农产品消费市场的总体特征 152

三、基于市场特征的农产品流通改善途径 156

第八章 北京市农产品的生产供应 161

一、北京市农产品供应产地的生产状况 161

二、农产品生产供应对北京市农产品流通产业的影响 175

三、改善北京市农产品生产供应的措施 179

第九章 北京市农产品流通产业的新型发展 184

一、北京市农产品流通产业的现状与发展环境变化 184

二、北京市农产品流通产业的新型发展方向 187

三、北京市农产品流通产业中新型产业的建设 190

第十章 北京市农产品流通产业的相关政策 208

一、北京市农产品流通产业相关的现行政策 208

二、北京市当前农产品流通产业政策特征与调整要求 224

三、北京市农产品流通产业相关政策建议 226

第十一章 研究结论 232

一、北京市农产品流通产业的发育状况 232

二、北京市农产品流通产业的发展建设 241

参考文献 250

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