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张弘著 孙桂菊审稿

购买点数

8

出版社

南京:东南大学出版社

出版时间

2012

ISBN

9787564137717

标注页数

101 页

PDF页数

118 页

书籍介绍
本书借鉴日本健康管理的理念,主要介绍155种菜谱、主食、饮料和小吃所能提供的各种营养素单位热量,再知道每个人用餐的重量,就可以算出摄入的热量,这样就可以通过控制用餐量来调节摄入热量。不用刻意忌口,不必天天清淡,享受自己最爱,轻轻松松收获健康。

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图书目录

中华料理 1

四川菜 1

湘菜 8

本帮浙江菜 15

新疆菜 22

粤菜 28

贵州菜 35

北京菜 40

东北菜 47

台湾菜 53

素食 58

外国料理 64

日本菜 64

东南亚菜 70

西餐 76

小吃饮料 82

小吃简餐 82

面包甜点 88

时尚饮品 93

便利店 99

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