2011 年出版256 页ISBN:9787504853813
本书详细地介绍了干货的泡发方法(水发、火发、油发、盐发、碱发等),并介绍了各种干货如笋干、猴头菇、木耳等的泡发窍门和烹制常识。
2011 年出版302 页ISBN:9787560966861
本书主要介绍了工程力学的基本概念、力系的平衡、杆的拉伸(压缩)与剪切、轴的扭转、梁的弯曲、应力状态分析与强度理论、组合变形、压杆稳定等内容。...
2011 年出版279 页ISBN:9787560625041
本书主要介绍了MATLAB语言在图像处理方面的应用,结合MATLAB中的图像处理工具箱,重点讲述了各种图像处理方法的理论和应用实例。
2011 年出版266 页ISBN:9787802436213
本书结合Excel的实际用途,按照系统、实用、易学、易用的原则详细介绍了Excel 2007的各项功能,内容涵盖Excel 2007基本操作、数据输入与编辑、美化工作表、使用公式与函数、数据排序、数据筛选、分类汇总与合...
2010 年出版94 页ISBN:9787534946264
本书中为引进台湾版权按介绍了包包、桌布、沙发垫、抱枕、隔热垫等40多种布艺作品的制作方法。
2011 年出版125 页ISBN:9787535953605
本书介绍了几十款精美甜点,在家庭也完全可以实现,将很多复杂的制作过程简化,其做法均为简单易做,但造型却是极具吸引力的。特别适合初学者。...
2002 年出版395 页ISBN:7506726076
《分离纯化工艺原理》是全国高等医药院校药学类教材。《分离纯化工艺原理》前12章属总论,后8章为各论,共20章。总论部分着重于理论上的阐述,重点介绍了现代分离方法和技术在生物药品生产中应用的基本原理、理...
2011 年出版448 页ISBN:9787030302397
Linux是目前常用的操作系统之一,但由于门坎较高,因此对于新手较难入门使用。本书基于新手入门的考虑,安排了18个章节由浅入深,让读者可以循序渐进,掌握Linux的基本知识,并对Linux的系统架构能有基本概念。...
2011 年出版406 页ISBN:9787115238481
本书介绍了会声会影X2视频剪辑和修正、为影片添加声音和音乐、制作片头、片尾和字幕、快速合成影片、添加转场效果、添加多影片合成效果、视频滤镜效果、光盘刻录,并通过制作婚庆VCD、祝寿录像、宝宝影像日...
2011 年出版352 页ISBN:9787112126576
本书介绍了100多位在世界范围内享有盛名的建筑设计的先锋探索者,他们中的一些建筑师因其影响力已经广为社会认可和接受。这些年轻的建筑师将主宰未来30年全球范围内有关建筑教育、理论和审美等的主旋律。本...
2010 年出版714 页ISBN:9787112124152
本书内容:第1章城市与城市化;第2章城市规划思想发展;第3章城乡规划体制;第4章城市规划的价值观;第5章生态与环境;第6章经济与产业;第7章人口与社会;第8章历史与文化;第9章技术与信息;第10章城市规划的类型与编制内容;...
2011 年出版246 页ISBN:9787115243416
本书模拟课堂形式,系统地介绍了各种常用电子元器件的基本知识,包括种类、符号、参数、性能和检测方法等,重点突出了实用知识和操作技能的介绍。...
2010 年出版302 页ISBN:9787561229835
本书主要内容包括:AutoCAd 2010概述、板类零件建模、机座及箱体类、零件建模、凸轮类零件建模、旋转体及轴类零件建模、标准件建模、齿轮类零件建模、蜗轮及蜗杆类零件建模、盘盖类零件建模、模具型腔类零件...
2010 年出版242 页ISBN:9787121118425
本书共分6章。第1章介绍塑件结构设计工艺性难点与技巧。第2章介绍塑料压缩模设计难点与技巧。第3章介绍塑料压注模设计难点与技巧。第4章介绍注射模设计难点与技巧。第5章介绍其他塑料模具设计难点与技巧。...
2011 年出版608 页ISBN:9787111323068
本书全面系统地介绍了金属材料的各种力学性能测试方法,并归纳出了常用金属材料力学性能数据。其主要内容有金属材料力学性能的相关知识、金属材料的拉伸性能等。...
2010 年出版294 页ISBN:9787543944985
科学合理的饮食是保证糖尿病患者康复的重要因素。本书主要介绍糖尿病患者应该怎样科学合理饮食,详细叙述了适合糖尿病患者食用的主食、水果、蔬菜及其他食物,还介绍了高血压药膳中常用的中草药及高血压的辩证...
2011 年出版420 页ISBN:9787507532708
本书选取的小窍门行之有效、现用现查,内容涉及到医、用、吃、穿等家庭生活的方方面面。它不用于一般的生活常识,都是在实践中验证过的技巧和智慧,所用的材料司空见惯、随手可得,能让您摆脱烦恼和纷扰,使家庭生活...
2011 年出版64 页ISBN:9787111322214
本书精选多个客厅吊顶设计案例,均选自全国各大城市资深室内设计师的最新设计作品。这些案例设计新颖、风格多样,充分展示了设计师的最新设计理念。同时从设计手法、色彩搭配、材料选用等方面,用专业的点评文字...