韩锋,陈锐编著2009 年出版104 页ISBN:9787536466937
本书是在传统菜肴烹饪技法的基础上,经过不断变通而创制的新菜菜谱。其特点是原料广泛、操作简便、口味多样。
马玉贵,刘景新主编2005 年出版60 页ISBN:7538848118
本书在西式点心的制作、面团及造型上下了很大的功夫。介绍曲奇、清酥盒、混酥盒、盏、派等内容,由浅入深、贴近生活、易于制作、并配有过程图、便于掌握。...
(美)杰克·伦敦著2012 年出版417 页ISBN:9787511712868
20世纪初的十余年间,杰克·伦敦以其雄强、有力的声音迅速上升为美国文坛的一颗耀眼的明星,尤其是伦敦以这一时期美国的淘金热和极北地区印第安人生活为题材而他作的一批短篇小说,充满了美国自文艺复兴以来昂扬...
(英)赫德逊著;顾惜之译2013 年出版174 页ISBN:9787546409061
这是一个非常特别的故事,以儿童为主角,却似乎潜藏着来自生命之源的磅礴伟力和丰沛情感。作家赫德逊自幼生长在南美大草原上,一生都挚爱自然界,挚爱鸟类,马丁的历险也是他童年生活的写照和成年心灵的映射。小说阅...
北京唐人美食职业技能培训学校组织编写2007 年出版58 页ISBN:9787122000828
本书主要介绍软质面包类、松质面包类、脆皮恶化应只面包类的配方和制作图解。
张云涛著2017 年出版154 页ISBN:9787561388501
本书展示了马丁·路德求道的心路历程,深入论述了他在对传统学说的批判性思考和个人的实证中获得塔楼体验,实现神学突破,进而建立十字架神学的过程,分析了他在其“宗教改革四大著作”中阐述的更完善的神学思想。...
(英)威廉·戈尔丁(William Golding)著;刘凯芳译2000 年出版193 页ISBN:7532723658
本书作者是诺贝尔文学奖获得者。故事所依托的背景是二战期间:马丁是英国海军的一名低级军官,心理变态,为人阴险无耻。作战期间,马丁落水,恍惚间似乎被海浪冲到了一块礁石上。他以惊人的求生欲望和极端自私的邪恶...