高学敏，白玉，王淳编著2006 年出版430 页ISBN：7117082526
《药性歌括四百味》是明代医家龚廷贤所著。本书是学习中药的启蒙读物，它以四言韵语文体，介绍了400味常用中药的性味、功能、主治。本次修订在第5版的基础上，忠实保存了原著歌诀，译注力求更为深入浅出，通俗易懂；.....
张明编著2014 年出版421 页ISBN：9787530887448
本书是一本专门介绍食疗养生汤粥、汤如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生粥、汤，具体介绍了每款粥、汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示，并详细介绍了各款粥、汤的辅助疗效。本书内容丰富，通俗...
健康生活图书编委会编著2009 年出版383 页ISBN：9787538441949
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN：7550606579
年轻人能做出几道美味菜肴并不难，但对于他们来说，如何能做好汤粥主食却很难。本书精选多道好学易、做的汤粥主食，选配精美的图片，详细清晰的做法介绍，独到的营养分析让菜肴的搭配更合理，为读者呈现道道美味。...
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506455732
本书介绍了42道粥和146道小菜的做法，包括素米粥、荤米粥及肉类、禽类、蛋类、豆制品、水产品及蔬菜类小菜，还介绍了各类食材的烹调技巧。全书图文并茂，材料常见，操作简单，是适合家庭使用的实用图书。读者对象：普....
胡献国，胡爱萍主编2010 年出版298 页ISBN：9787535243935
本书共分十章，第一章简要介绍了药粥疗法的定义、应用原则及注意事项。第二章至第十章分别对内科、儿科、男科、皮外科、妇产科、五官科、传染科共160多个常见疾病的药粥疗法分别进行了祥细介绍，使广大读者能...
劳毅波，施旭光编2012 年出版83 页ISBN：9787535956712
本书内容包括四季汤粥、营养蒸煮和美味焖烧三个栏目，每款素食都有“素材”、“素味”和“素手速动”等内容，菜式家常易做。
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413880
有句时下流行的话讲“男人好心苦，爱心来滋补”，一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”，而深爱老公的妻子多么想成为一个合格的贤妻良母啊。“贤妻”的标准有很多，但最关键的就是，要烧得一...
于净编著2013 年出版160 页ISBN：9787121185113
本书结合传统中医理论和现代营养学，针对各种五谷杂粮食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成美味的粥膳。本书精心选择了取材于日常杂粮的美味粥品，并介绍了详尽的制作步骤、营养和烹饪技巧，使读者对五谷杂粮有一...
汉竹编著2007 年出版153 页ISBN：7200066494
本书介绍了大量的营养粥，图文并茂，并配合介绍了营养功效，内容丰富，有较强的可读性。
