朱长学主编;中国食品质量报社编2005 年出版208 页ISBN:7505111833
本书是全国食品界人大代表、政协委员关于食品安全、食品工业健康发展的文章汇编。
魏天作著2016 年出版237 页ISBN:9787519212889
作者从浩如烟海的古藉文献和灿若星空的评论文章中,依山铸铜,沙里淘金,整合了历代经学大家和历史学者的不同观点,分别从十三经的成书过程、主要内容、中心思想、历代影响等进行论述,详尽阐述了各大门派为自己著书...
刘林祥,徐凯主编;王少春,杜勇,杜祥颖等副主编2018 年出版361 页ISBN:9787553788791
本书是全国普通高等医学院校临床医学专业“十三五”规划教材之一,本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心,推进医学基础课程与临床课程相结合,注重培养学生临床思维能力和临...
王永华,宋丽军主编2018 年出版194 页ISBN:9787518412518
本书主要内容包括酶学基础知识、酶的制备和分离、酶的修饰、酶及其衍生产品在食品工业中的应用等内容。具体涉及酶的分类、酶的作用机制及调控、酶促反应动力学、酶的稳定性及其动力学、酶的制备、酶的分离...
周智主编;赵中夫,覃后继副主编2018 年出版260 页ISBN:9787553788807
本书是全国普通高等医学院校临床医学专业“十三五”规划教材之一,根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心,推进医学基础课...
罗贯中著;于绍文主编2002 年出版90 页ISBN:7801279239
本书用连环画的形式通过汉末至西晋灭吴这一群雄纷争的历史时期的背景,描写魏、蜀、吴三国之间的离合纷争、东汉灵帝中乎元年(公元184年)到西晋武帝太康元年(公元280年)的近百年的历史故事,塑造出了诺葛亮、刘备、...