姚欢远著；陆佳灵摄影2017 年出版155 页ISBN：9787553507026
今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...
刘建忠，秦瑞鹏编著2012 年出版207 页ISBN：9787545414004
本书主要从餐饮店前期筹备、开业准备、基本服务、优质服务、菜品管理、餐饮店营销、成本控制、安全卫生各个环节共82个细节进行了讲述。
汪仁泽，姚伟琴著2011 年出版332 页ISBN：9787512603240
作为近代中国“宁波帮”与”江浙财团”的代表人物，虞洽卿的一生充满传奇色彩。他出身贫苦，靠个人奋斗在上海滩创出了一片天地，成了当时最著名的资本家，身兼数十种政治、社会职务与名誉。本书记述了他的传奇人生...
唐正一著2017 年出版244 页ISBN：9787556116560
本书稿以传统文化的“二十四节气”为主线，由专业的厨师根据二十四节气气候文化、中国人传统的民俗饮食文化，来搭配当季食材，讲述二十四道适合在二十四节气时进食的主菜和辅菜。中国人注重吃，饮食文化也一直是老...
洪烛著2014 年出版242 页ISBN：9787503184192
洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏，在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏，在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏，还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...
陈志田编著2014 年出版273 页ISBN：9787550231214
本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可口的异国美食，内容丰富而详细，品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、...
马守国主编2014 年出版77 页ISBN：9787551808590
颜真卿的行书雄秀端庄，结字由初唐的瘦长变为方形，方中见圆，具有向心力。用笔浑厚强劲，善用中锋笔法，饶有筋骨，亦有锋芒，这一书风，大气磅礴，多力筋骨，具有盛唐的气象。他的行草书，遒劲有力、真情流露，结构......
中国地图出版社编著2016 年出版500 页ISBN：9787503177927
本书开本为32开，成品规格为148mm×210mm,为平装图书，四色印刷，暂定16印张。主要内容包括全国各地美食概况、特色美食介绍、美食街与特色餐厅推荐等，同时，还配有全国34个省、市、自治区交通旅游地图及旅游攻略。...
傅含紫著2013 年出版293 页ISBN：9787221113795
本书为长篇小说。书中描写十二岁时，一无所有的孤女沐元青漂泊至南瑶国，结识了一个风华绝世、却被幽禁于高塔的十三岁少年。为了报答他的一饭之恩，沐元青将他救离高塔，少年与她约定：七年后，他们再次相见。同时赠.....
