肖雨时,余禾主编2000 年出版273 页ISBN:7810562118
肉类菜营养丰富,味道鲜美,是广大人民群众餐桌上的常用食品。为了帮助大家学习、掌握猪、牛、羊肉菜的制作方法,使之色、香、味具全,营养合理,我们特意编写了《新编畜肉类菜谱400种。一书。本书内容丰富,介绍简明....
(加拿大)邓敏灵(Madeleine Thien)2016 年出版198 页ISBN:9787020117710
这是一部短篇小说集,包含七个短篇,叙述者大多是孩子或移民家庭中的子女,讲述了家庭成员或朋友之间的关系、两代人之间的冲突和文化之间的冲击,描写了移民所面对的各种适应问题、生长在破碎家庭的孩子的疏离感和...
王作生,钟进义,张绪华编著2005 年出版79 页ISBN:7543612607
本书是40本超市小菜谱,健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是青年人和老年人理想的身边小顾问。...
张仁庆主编2007 年出版225 页ISBN:7508713028
本书从饮食对人体的影响,到一年四季吃什么,如何吃等问题做了详细的介绍。养生保健从饮食做起,健康的四大基石中,平衡饮食是第一,夕阳红是对老年人比喻的雅称。关注老年人健康,倡导科学饮食是此书的主题。此书是.....
夏金龙主编2009 年出版323 页ISBN:9787538439205
本书更适合初学这操作和应用,增加各种实用功能,对所选菜例进行精细改造,使之更加符合普通百姓使用。
本书编委会编2007 年出版264 页ISBN:9787538434217
本书针对家庭主妇及烹饪爱好者的实际需要编辑出版。版式上采用《家常菜1000样》的编写方式,将近千道各类家常菜介绍给读者,并附赠关于食物的营养知识200条在附录中出现,以工具书的形式编辑出版,利于读者快速查...
沈凡编著2010 年出版295 页ISBN:9787564405120
本书介绍了筏竿、路亚、台湾等钓鱼技法,并就各种鱼的习性、特点,鱼饵的配制使用技巧,并对各种鱼菜的烹作方法进行了讲述介绍。
石万荣主编2009 年出版320 页ISBN:9787229004033
本书精心挑选了800道最家常、好吃的炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产等五个部分,并且将小炒的刀工、拼盘及各地特色用专题的形式表现出来。全书所选菜式不仅经典,且特别辟出板块介绍小炒的基本知识和好...
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN:7204079175
本书是根据南北方不同口味,为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。