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风味汤煲菜谱
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俞宗德等编著1997 年出版289 页ISBN：7538832106
一周菜谱
李会鹏展编1986 年出版267 页ISBN：
中国菜谱 江苏
《中国菜谱》编写组编1979 年出版302 页ISBN：15166·031
菜谱 鸡280味
王光编1985 年出版223 页ISBN：17182·25
四季时令菜谱
佳音编1988 年出版272 页ISBN：7501904006
迎宾菜谱
郑生和，王文才编1985 年出版325 页ISBN：15202·113
福建菜谱 厦门
厦门市饮食业公司编1980 年出版222 页ISBN：15211·2
家常中餐菜谱
张慧，郑昌江主编2002 年出版190 页ISBN：7541609846
中国菜谱 福建
《中国菜谱》编写组编1982 年出版299 页ISBN：15166·096
中国菜谱 湖北
《中国菜谱》编写组编1978 年出版295 页ISBN：15166·025
