孟其，孟莉编著1993 年出版147 页ISBN：750291241X
本书共收9类218个品种佳肴的配料、制法。其中包括:肉类、海鲜、禽、蛋等。
陆敏君，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543612623
本书介绍了百合丝瓜汤、丁香鸭、翠衣鳝片、砂仁鲫鱼、慈禧西瓜盅、川贝雪梨、杜仲腰花、清宫八珍糕、虾仁枸杞炒饭、百合绿豆粥、芝麻核桃粥等肾病食疗菜谱。 ...
《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN：7542734741
本书介绍了1001例大众菜谱，包括凉菜、热菜、汤粥、主食、水果饮品的烹饪技巧。
余淑惠编著2006 年出版366 页ISBN：7504456721
本书是一本大众四川菜实用菜谱，均选取经典实用的正宗四川美味佳肴，做法地道，介绍详细`几乎每一个菜都能使读者学得会，用得上，真正提高饮食水平。...
王丽茹主编；米娜，李兴春副主编2009 年出版313 页ISBN：9787508256412
本书是专门介绍四季调养的菜谱书。书中根据气候更迭的特点，选择不同的食物，精选了菜谱、汤谱500例，供寻常百姓在不同季节进行饮食调养。...
