余淑惠编著2006 年出版390 页ISBN:750445673X
本书是一本大众实用菜谱,均选取经典实用的美味佳肴,做法地道,介绍详细`几乎每一个菜都能使读者学得会,用得上,真正提高家庭生活水准和餐馆经营准....
钟进义,张绪华主编2003 年出版111 页ISBN:7543612674
本书从全国各地收集100道家常菜,兼顾南北风味,融合东西口感,可丰富自家的餐桌。
王文编著2003 年出版111 页ISBN:754361071X
本书介绍100余款家常汤煲,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。