夏金龙主编2009 年出版323 页ISBN:9787538439205
本书更适合初学这操作和应用,增加各种实用功能,对所选菜例进行精细改造,使之更加符合普通百姓使用。
本书编委会编2007 年出版264 页ISBN:9787538434217
本书针对家庭主妇及烹饪爱好者的实际需要编辑出版。版式上采用《家常菜1000样》的编写方式,将近千道各类家常菜介绍给读者,并附赠关于食物的营养知识200条在附录中出现,以工具书的形式编辑出版,利于读者快速查...
沈凡编著2010 年出版295 页ISBN:9787564405120
本书介绍了筏竿、路亚、台湾等钓鱼技法,并就各种鱼的习性、特点,鱼饵的配制使用技巧,并对各种鱼菜的烹作方法进行了讲述介绍。
石万荣主编2009 年出版320 页ISBN:9787229004033
本书精心挑选了800道最家常、好吃的炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产等五个部分,并且将小炒的刀工、拼盘及各地特色用专题的形式表现出来。全书所选菜式不仅经典,且特别辟出板块介绍小炒的基本知识和好...
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN:7204079175
本书是根据南北方不同口味,为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN:7204079175
本书是根据南北方不同口味,为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
犀文图书策划·编写2013 年出版153 页ISBN:9787553701356
本书精选了60余种对痛风具有一定辅助疗效和预防作用的日常食材,让您在享受美食的同时,轻松抵抗疾病威胁。本书内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合痛风病患者以及患者家属使用。...
丁海涛编著2012 年出版224 页ISBN:9787538173178
吃得美味和健康是人们追求饮食的终极目标,随着社会经济的不断发展,食材不再受到地域和气候的限制,一年四季各种新鲜食材都可见到,可是,如何尽情运用这些丰富的食材做出美味营养的菜肴呢?这是摆在许多家庭面前的.....
犀文图书编2013 年出版153 页ISBN:9787553701349
本书精选了近百种防癌抗癌的食疗菜谱,让您能在短时间内享受到食疗的好处,并且其菜肴色、香、味俱全。本书内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合癌症病患者以及患者家属使用。...