西藏自治区旅游局编2003 年出版101 页ISBN:7508502760
本书介绍百余例藏餐食谱,是对现有的藏族饮食谱录及有关文献的一次总结和整理。对每道食谱,既有原料的配方,又有制作过程介绍。
高老主编2015 年出版236 页ISBN:9787549008056
《岗诺尔藏餐厨艺精集》是由高老主编的一部介绍藏族特色餐饮文化的一本书,其内容有藏餐的名称、原料、配料、做法、功能等一一说明,主要的目的推广天然原料的、营养丰富的、无化学成份的青藏高原特色的健康饮...
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN:7204079175
本书是根据南北方不同口味,为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
方任利莎著2000 年出版96 页ISBN:780654304X
这本菜谱介绍了近百款以超市材料所烹饪的菜式,全书菜谱中、英、菲文对照,所有菜谱均有彩色成品图。
犀文图书著2013 年出版153 页ISBN:9787553702919
本书精选了60余种对高血脂具有一定辅助疗效和预防作用的日常食材,详细、全面、科学地介绍其基础知识,并配备了120余道菜例,还包括一些高血脂常识,让读者在享受美食的同时,轻松抵抗疾病威胁,健康生活每一天。...