马艳平，王玲主编；邓念梅，黄美忠，李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN：9787307095106
本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...
段青民主编2012 年出版202 页ISBN：9787115293855
本书主要包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅服务礼仪规范、餐饮服务基础知识、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能、餐厅员工优质服务、餐厅服务常用英语七大板块，对餐厅员工服务细节进行了细致的分析讲...
张海城，马麦琪编著2003 年出版169 页ISBN：7806775056
本书从市场角度出发，介绍了开设一家西餐厅的各种准备条件以及成功经营之法。
小森著2017 年出版255 页ISBN：9787229120825
《周末餐厅》是一部悬疑推理类的长篇小说，由远处的灯光、剩下的饺子、孪生、迟到的晚餐、心门五篇组成，书中的五篇文章看似独立，实则围绕雾山上的周末餐厅，也就是人间与冥间的唯一交界处展开。描述了周末餐厅的...
杨原编2013 年出版72 页ISBN：9787512343382
本书内容采用图文并茂、以图为主的形式，版式设计清晰简洁。书中选用约400个具有代表性的家居设计案例，并穿插多个简短实用的设计贴士，帮助读者在参考设计案例的同时解决装修过程中常见的问题。本书适合于家装...
文健，周可亮，关未主编；盛希希，郑福，吴木全副主编2012 年出版40 页ISBN：9787512108639
室内设计行业是一门新兴的学科和朝阳性产业，本书是以精美的室内设计案例图片和设计师实战设计构思手稿为主要内容的专业图书，内容以餐厅设计图片赏析和设计案例分析为主，配有设计师的设计构思手稿，内容更加精深...
本书编委会编2013 年出版320 页ISBN：9787503869815
本书是顶级餐厅设计集成系列图书中的第三本，延续了前两本的设计风格，形成了一定的品牌效应。本书挑选了几十个最近的餐厅设计典型案例，图片精美，文字精炼，设计风格多样，对餐厅室内设计师有一定的借鉴意义，是一......
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN：9787503895968
名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本，本册为餐厅设计。选....
韩国建筑世界出版社编2011 年出版202 页ISBN：9787561165652
本书分栏目介绍了国际咖啡馆与餐厅空间设计的最新动态，书中举荐了各种各样的设计实例，包括俱乐部、餐厅、酒店休息室、酒吧等。读者可以利用这些详实的资料来满足各自不同的需求，是室内设计师、建筑师及广大相...
