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餐饮管理实务
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张丽萍主编；段喜莲，鄢志芳副主编2016 年出版321 页ISBN：7518409288
娱乐美容空间设计
2002 年出版192 页ISBN：7538809589
空间 娱乐
2009 年出版223 页ISBN：9627723769
餐饮36计
白喜兰著2006 年出版127 页ISBN：7801782313
本书为一近体诗词作品集，主要内容为一生经历中的所感所悟。
餐饮管理
黄文波著2007 年出版327 页ISBN：7810789937
本书介绍了餐饮组织，食品原料采购与供应，服务及菜品销售等多方面的知识。
餐饮掠影
关鸣，郭志君编辑2001 年出版208 页ISBN：7800589854
娱乐至死
吴虹飞著2008 年出版307 页ISBN：753992831X
本书为访谈录。采访对象包括王朔、赵忠祥、韩寒、白岩松、张钰等。
餐饮成本核算
黄卫民，徐守富，许成编著2007 年出版141 页ISBN：7504459755
本书是烹饪专业系列教材之一，详细介绍了餐饮业成本的核算方法。
陈玉峰主编2003 年出版242 页ISBN：7111126807
本书介绍了餐饮生产管理、销售管理知识。
现代餐饮空间 中英文本
贝思出版有限公司汇编2001 年出版207 页ISBN：7538134697
