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英汉餐饮词典
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陈丕琮编1995 年出版761 页ISBN：7532713911
戏曲与娱乐
陈建森著2003 年出版315 页ISBN：7208045623
本书阐述戏曲与娱乐的关系，解析戏曲作家、演员、行当、角色、观众之间的复杂审美关系。
餐饮管理
蔡万坤编著2002 年出版314 页ISBN：704010783X
餐饮成本控制
李蓓芬，吴柏萱，林汉明等著；林汉明总校阅2014 年出版244 页ISBN：9789865929190
娱乐至死
波兹曼著；蔡承志译2007 年出版224 页ISBN：9789867001719
10分钟娱乐英语
程斐恩著2001 年出版237 页ISBN：7887420997
文化娱乐通
郭沫勤主编1997 年出版445 页ISBN：7504826502
餐饮文学
乔正康主编1992 年出版270 页ISBN：7504414697
娱乐大家 电影篇
林奕华著2008 年出版356 页ISBN：0198001983
娱乐大全
吴仁编1996 年出版391 页ISBN：7225010085
