俞永明主编;陈宗懋等编著2002 年出版228 页ISBN:7508217993
本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。本书与《无公害茶园农药安全使用技术》是姐妹篇。主要介绍了无公害茶的概念和发展意义,茶叶生产中的污染,无公害茶园的种植与管理技术,无公害茶的加工技术,无公害茶的包...
虞叶琴2016 年出版138 页ISBN:9787552624717
本书是“妈妈下午茶”创始人虞叶琴女士通过设讲座、办沙龙、开研讨班而总结的教学成果,旨在引导家长学会自省、内观,从而了解儿童心理发展的基本规律,找到契合自己孩子最好发展的教育平衡点。全书共分为四章,内...
李冬君著2014 年出版150 页ISBN:9787220090974
本书作者以乡愁这个看似飘渺、感性的情感为题,将之物化、寄托于有形的在茶、瓷器与自然山水中,将这种苦涩的情感化为优雅、细腻的生活情绪和状态,在二者的结合中体验生活的艺术。书稿所收录的文章基本来源于作...
徐方著2017 年出版180 页ISBN:9787568033695
本书的30篇文章都是作者徐方近些年来亲自参与或主导的茶营销策划的一些心得体会,以及策划案例。在本书中,作者阐述了茶界的现状、存在的问题;难能可贵的是,作者对解决这些问题有独到的见解。为处于困顿中的茶界...
(巴拿马)韦博乐园著;田伟华译2013 年出版33 页ISBN:751460877X
《小飞狗环球旅行记》是德国维普公司倾力打造的一套儿童动画片。迄今为止已被90多个国家和地区引进或翻译成儿童读物,销量已超亿册。它讲述一只聪明的小狗韦柏和朋友环游世界所经历的各种故事,中间穿插探险故...
李冬君著2016 年出版199 页ISBN:9787220094712
作者以乡愁这个看似飘渺、感性的情感为题,将之物化、寄托于有形的在茶、瓷器与自然山水中,将这种苦涩的情感化为优雅、细腻的生活情绪和状态,在二者的结合中体验生活的艺术。书稿所收录的文章基本来源于作者对...
(日)田中仙翁著2013 年出版155 页ISBN:9787305108358
日本的茶以及饮茶的方式都是唐宋年间从中国引进的。然而,善于模仿的日本人,在历经了饮茶、斗茶这些极度奢华的茶汤习俗之后,室町时代末期开始有了”茶道”之说,所谓的道,是指将人引导到目的地的通道,也表示方法.....
于康编著2012 年出版292 页ISBN:9787121154164
本书详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养价值以及食疗功效等,纠正并丰富了一般人对于调味料的使用观念。这七种调味料不仅是厨房的必备材料...
杨玉琴著2017 年出版121 页ISBN:9787534987953
本书是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分,分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作;最后还有两个详细实用的附录,介绍了不...
何草著1999 年出版165 页ISBN:7801451589
這套《中华茶文化丛书》在網路搜尋共有10种出版发行,由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编,于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是 《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、 《茶品悠韵——中...