杨涌主编2007 年出版260 页ISBN：7564107618
本书主要分为概述、茶叶知识、茶艺构成要素、茶艺表演、茶艺服务、茶艺馆的经营与管理和茶艺相关知识等内容，充分反映和吸收国内外茶艺企业先进的管理经验和研究实践的最新成果，注重教学内容的实用性和可操作...
贾红文，赵艳红主编；白雪，宋永生副主编2010 年出版209 页ISBN：9787512101685
本书分上下两部分，上篇注重茶文化基础知识的学习，下篇侧重实用技能的训练。总篇分别介绍了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。内容充实...
郑春英主编2015 年出版176 页ISBN：9787303116515
本书由北京师范大学出版社和中国烹饪协会共同组织编写，是“中等职业学校旅游烹饪专业系列规划教材”之一。全书共分为8个项目，其中项目1-7为各种茶的沏泡服务，分两个任务项：认识茶和沏泡服务以及拓展知识。包括...
徐馨雅编著2016 年出版445 页ISBN：9787511360700
本书共分为四部分：识茶、鉴茶、泡茶、品茶，除了介绍茶叶的品种、品质特征和功效、冲泡方法等，还详细阐述了茶具的发展、茶具的选择和茶具的正确使用方法等，此外，书中还配有丰富的图片，让读者在阅读的同时欣赏精.....
蔡鸿著2016 年出版189 页ISBN：9787513574358
《黛安信箱：美国年轻华裔女性身份认同的心路历程》依据黛安信札着重讨论加州海湾地区一群年轻华裔女性在融入美国社会过程中的种种经历，并通过同化理论分析中国移民在美国的现实生存状况和不同种族女性移民在...
王绍梅主编2011 年出版299 页ISBN：7562463115
中国茶文化历史悠久，内容也很广泛，既是中华民族优秀传统文化的体现，又是茶在精神领域的延伸。茶文化给中华民族千姿百态、异彩纷呈的传统文化增添了新的形式、新的内涵和旺盛的生命力。饮茶交谈、赋诗，为广大人...
沈嘉编著2012 年出版119 页ISBN：9787121178443
本套丛书按照茶色的分类，选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶（乌龙茶）四种茶类，分别介绍每种茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等，将较为全面地介绍茶的知识。本套丛书的定位为茶的百科全书...
彭懿著；早稻绘2013 年出版157 页ISBN：9787544828512
本部长篇小说里，小精怪诞生九百多年了，却一直停在七岁不再长大。平日里，他最大的乐趣就是用魔法玉米对着哥哥们恶作剧，将哥哥们变成放屁虫。可有一天，他被哥哥们发现了。为了躲避哥哥们的惩罚，他一路狂奔，竟通......
读图时代编著2006 年出版129 页ISBN：7501951977
本书是品茶馆系列书之一，现代人喜欢去茶馆喝茶聊天，排除心里的烦躁和不快，让自己有份平静的心情，因此开家茶艺馆成了很多人的选择，把自己的茶馆打造成什么样子，很多情况下取决于开店人的文化品位和人生态度，本......
张丽娜主编；魏越，李杨副主编2018 年出版175 页ISBN：9787030590633
本书包含认识茶叶、认识茶具、茶艺礼仪、茶的冲泡、茶的品饮、茶席设计、绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、普洱茶茶艺和花茶茶艺共十一个项目，基本涵盖了茶艺和茶文化领域的核心内容，使学习者能够对茶艺和茶...
