袁军平，王昶编著2009 年出版266 页ISBN：9787562523239
本书系统地介绍了目前流行饰品应用的主要材料及其生产工艺，包括铜及铜合金饰品、锡合金、铅锡合金、不锈钢与钛合金及玻璃材料等。
陆启玉主编2005 年出版325 页ISBN：7501950172
本书包括绪论，原料及辅助原料，面包，饼干生产工艺，糕点生产工艺，面条制品，米制方便食品，冷冻食品，膨化食品生产，植物蛋白及生产。...
贠建民，张卫兵，赵连彪编2007 年出版395 页ISBN：7502598170
本书介绍了发酵调味品等的基本原理及生产方法，工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点。
李继业主编2005 年出版294 页ISBN：7502564160
本书介绍了金属装饰工程中的金属材料、施工机具和施工工艺，并介绍了装饰施工企业组织的管理的具体方法。
张忠玉主编2006 年出版281 页ISBN：7811053268
本书系统介绍铝及铝合金的基本知识、熔铸与铸造工艺、研究与发展动向等。
