中华创新菜精粹 图集

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刘国栋主编1996 年出版102 页ISBN：753812389X

豆腐菜四百种

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张德生编著1982 年出版280 页ISBN：17211·17

亚洲家庭风味菜

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王楚平编1992 年出版283 页ISBN：7535908942

中国菜烹饪秘诀

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杨万里著1984 年出版312 页ISBN：

今天买什么菜

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陈友记编著1985 年出版202 页ISBN：17051·60434

甜味菜制作300例

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刘川等编1990 年出版191 页ISBN：7805421862

家庭常用菜100例

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大刚，朋文同编1981 年出版86 页ISBN：15179·113

宫廷菜与传说

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唐克明编著1983 年出版155 页ISBN：15288·173

沙锅菜大全

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雪云，富民编著1994 年出版297 页ISBN：7810019481

中菜微波食谱

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梁淑荌著1998 年出版143 页ISBN：780069206X

书脊责任者题：肖义娟。