黄家明主编2003 年出版218 页ISBN:7536451997
本书介绍川菜烹调技法如加工、火候及烹调过程中的配料、宴席准备等。
(美)(J.麦克马伦)John McMullen著;吴中华等译2000 年出版378 页ISBN:7505359061
美国Prentice-Hall
王华祥著2001 年出版37 页ISBN:7531015307
本书作者采用其“反向教学系统”“将错就错”的素描教学思想,对欧洲大艺术家们的素描作品中的绘画空间的表现进行了论述。
贺云翱著2008 年出版207 页ISBN:7501023247
宜兴手工紫砂陶瓷是国家第一批非物质文化遗产。本书是当代著名的十一位紫砂工艺美术大师的谈话记录,并收入其重要作品。
(美)克拉克·霍华德著2007 年出版343 页ISBN:7801957334
本书属小说类,精选了20位世界顶级悬念大师的作品,这些作品各有特色,悬念迭起。